ハチ

おすすめの本

世界の「食」をテーマ別に深掘り!「地球の歩き方」旅の図鑑シリーズの魅力

地球の歩き方 旅の図鑑シリーズのうち、グルメ関連に特化した5冊を紹介しています。概要やみどころなどをレビューしています。
おすすめ料理

アルゼンチンの国民食!エンパナーダをお取り寄せしてみた

アルゼンチンの国民食、エンパナーダをお取り寄せして実食しました。本場アルゼンチンの味がネット通販で気軽に購入できるChe!Empanadaのエンパナーダの実食レポです。
おすすめスイーツ

イタリアのイースターのお菓子「コロンバ」を食べてみた!

イタリアの復活祭(パスクア)で食べられるお菓子「コロンバ」を紹介する記事です。コロンバの特徴である鳩の形はどんな意味があるのかについて解説し、実食レポも行っています。
おすすめスイーツ

和三盆ってどんなお菓子?特徴から最新の和三盆スイーツまで一挙紹介

和三盆について解説した記事です。和三盆は季節の花などをかたどった繊細な細工と、上品な甘さが特徴の高級干菓子です。この記事では、和三盆の特徴や歴史、和三盆を使用した最新のスイーツまで幅広く紹介します。
おすすめスイーツ

なめらかチョコレートの元祖!リンツチョコレートの秘密

リンドールでおなじみのリンツチョコレートに関する記事です。リンツチョコレートの歴史やなめらかな口どけの秘密、さらにリンドールのバレンタイン期間限定フレーバーやバレンタインギフトも一挙紹介しています。
お菓子の歴史

卵たっぷりのお菓子多数!スペイン・ポルトガルの修道院発祥お菓子の秘密

スペインとポルトガルの修道院発祥のお菓子についての紹介記事です。日本でもおなじみのクレマ・カタラーナやパステル・デ・ナタからあまり知られていないお菓子まで多数紹介します。ネット通販でも購入できるお菓子についてもまとめています。
お菓子の歴史

フランスの祝祭菓子、ガレット・デ・ロワ実食レポ

フランスの新年に欠かせないお菓子、ガレット・デ・ロワの実食レポです。ガレット・デ・ロワの由来や本場フランスでの楽しみ方、ネット通販で購入できるお店を紹介しています。
お菓子の歴史

激レア体験!イギリスの2大クリスマス菓子の実食レポ

イギリスの2大クリスマス菓子を実食レポしました。日本ではなかなか食べる機会がないクリスマスプディングとミンスパイについて調べ、実際に食べてみました。食べてみたいけれど購入先が分からない方のために、実際に購入したお店のリンクも載せています。
お菓子の歴史

次に流行るスイーツの有力候補?!キャロットケーキってどんなお菓子?

次に流行るスイーツの有力候補、キャロットケーキについて解説しています。発祥の国イギリスでの誕生秘話から同じ名前だけれども全く異なる東南アジアのキャロットケーキまで幅広く解説!次に流行るかもしれない理由についても考察しています。
食文化

世界各国から厳選!次に流行るスイーツ予想10選!

世界各国のスイーツから2024年に流行りそうなスイーツを厳選して10個紹介しています。キャロットケーキのような日本でもある程度知名度のあるものから、アフリカの珍しいスイーツまで幅広く取り上げています。